立冬随想

　立冬随想

　　早上起来天便阴晦起来，午后窗外竟飘起了雪花。时间总是这样快，今天立冬了。立冬意味着这一年又进入了最后的一个季节，寒冷来了一年也便快过去了。立冬是廿四节气的第19个节气，是在每年的11月7日或8日。在气象上有3种划分四季的标准，分别是天文学标准、气候学标准和气象学标准。廿四节气就是按天文学标准化分的，这种标准不够科学，仅适用于我国北方小部分地区。冬季的气候学标准，是以候（连续5天）平均气温稳定下降到10℃以下作为冬季开始，而气象学冬季标准12月和次年的1、2月份为冬季。立冬与黄淮地区的气候规律基本吻合，黑龙江进入冬季是要比这早许多的，北部的漠河、大兴安岭9月下旬就该进入冬季了吧？我所在的城市号称雪城，供暖期是10月15日，下雪大抵还是要在11月份的，不过白天太阳一出雪便融化了，滴水成冰总要到了12月份的。

　　立冬我国有迎冬和补冬的习俗，据说在古代立冬前三日，掌管历法祭祀的官员会告诉皇帝立冬日期，皇帝便开始沐浴斋戒。立冬那天皇帝率领三公九卿到北郊六里处迎冬，回来后还要大加赏赐以安民心社稷。黎民百姓辛苦劳做快一年了，也很看重立冬这天的，谚语“立冬补冬补嘴空”就是十分形象的比喻。北方流传着立冬吃饺子的习俗，饺子来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，立冬吃饺子大约与春节吃饺子的习俗是一脉相承的。记得小时候每到立冬，母亲总会给我们包素馅饺子吃，那时穷买不起肉。斗室之中母亲和面拌馅忙碌着，我和弟弟们围着母亲看，小弟还会偷偷抓一点生饺馅吃。如今慈爱的母亲已作古，那个偷吃饺馅的小弟也东渡日本多年。什么都好了，可子欲孝而亲不在了！

　　古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，是说秋季作物全部收晒完毕收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。立冬天气渐寒是进补的好时节，饮食调养方面，要少食咸多吃苦味食物。根据中医养生学的观点，减咸增苦可补肾固精。冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸心主苦。五行生克理论讲咸胜苦肾水克心火，咸味吃多了就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多食苦味以助心阳，适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等。冬季进补还讲究“封藏”，具有暖性的肉食如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。中医养生原则是“少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延”，故“冬令进补”应根据个人的实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，是不可盲目进补的。现在生活好了，进补的东西平时人们并未少吃，“补冬”这种风俗，实际上是作为一个传统的民俗节日来过，以弥补人们平时因忙碌而淡化的亲情。

　　说立冬不能不提到诗，宋末元初的仇远写过立冬即事二首，有一首是：“细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无多日，何处梅花一绽香。”他是钱塘即今浙江杭州人，这样的立冬倒像我们这儿的立秋呢！宋代的钱时也是浙江人，他的一首绝句写的极美，题为“立冬前一日霜对菊有感”：“昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋”，我看这也极似写秋天的。南宋的陆游还是浙江人，他有一首写立冬的五律：“室小财容膝，墙低仅及肩。方过授衣月，又遇始裘天。寸积篝炉炭，铢称布被绵。平生师陋巷，随处一欣然。”看来老先生对清苦的日子有些牢骚，但心态还是不错的。今南京有位叫“紫金霜”的，颇善诗词，他也写过题为立冬的一则绝句：“门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉”，虽无红袖添香，然梅雪之香小炉之暖，读来还是颇有意味的。明人王稚登的立冬绝句：“秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多”则见些许禅意。酒仙李白三句话不离本行，他写立冬“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村”，令人闻到酒香了。

　　2010年11月7日星期日